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榨汁机
来源:深圳市赛亿科技开发有限公司作者:日期:2015-04-16 17:56:53点击:4343次
榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士(Dr. Norman Walker )发明,这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世,被誉之活性果汁机之父。在此基础上,后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。

1市场分析

在中国大陆这个庞大的市场,榨汁机行业处于高速增
榨汁机产品图榨汁机产品图
长期。榨汁机在我国普及率还很低,但是已经逐渐被消费者熟悉,销量增长比较迅速。推荐购买出口型的大功率榨汁机,出汁率会高一些,例如像丽电这样的出口OEM企业,里外全钢的机型,用起来更加安心健康。
榨汁机的消费群体主要有两类:一类是有孩子或老人的家庭,孩子容易挑食而老人牙齿不好,自己榨果汁可以满足他们摄入足够的营养;另一类是追求时尚及生活品位的年轻人,榨汁机满足了他们崇尚个性口味的需求。随着生活质量的提高,消费者的心态由最基本的生活 需要开始向营养健康的品味生活过渡,这为榨汁机更加普及提供了可能。而无论是榨汁机还是食品处理器,都处于市场的导入期,对于大多数消费者而言还是奢侈品,企业如何引 导消费者的消费观念至关重要。
果蔬是人体摄入维生素的主要食品,研究表明,经常吃果蔬的人身体健康状态比不爱吃果蔬的人高,尤其在预防疾病方面,果蔬也有着不可替代的作用,实属健康饮食里的佳品。果蔬虽然营养丰富,但很多人并不喜欢直接食用,所以,很多家庭都配备了榨汁机来解决健康问题。

2功能分类

单功能

功能解析:(又称果汁机)做纯果汁。启动机器
榨汁机产品图榨汁机产品图
以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。
优点:
在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。
缺点:
功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。

搅拌机

用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机,包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是合搅拌机,比合的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。
功能解析:
1、打豆浆把适量干豆用清水浸泡小时后,倒入装好滤网的豆浆杯中,加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置,启动机器,开始粉碎。清水迅速变为白色混浊,并浓度越来越高。
2、研磨 家里经常会有需要研磨的时候,如常用的调料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的辅料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面,都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说,研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。
3、绞肉 搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉,用于做丸子、饺子馅等食品。
4、水果搅拌 水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能,也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌,再次,本人要提醒读者,搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式:第一种是使用豆浆杯,把水果放入豆浆杯网罩里,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣;第二种是直接把水果放入豆浆杯,不使用网罩,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果饮品。
1)豆浆(十字刀):黄豆浸泡一天,捞出放入滤网容器加水,旋紧刀具盖,经由主机尽心打磨,滤出煮开即成
2)补身(一字刀):芝麻,胡桃,杏仁,冰糖经由主机打磨成超细粉状参合服用。
3)养身(十字刀):苹果,柑橘,香蕉,草莓,桃子等加净水打磨成果肉汁水饮用。
4)护肤(十字刀):黄瓜,芦荟打泥,做面膜。
5)厨用(一,十字刀):肉浆,鱼浆,蛋浆,蒜泥,姜泥,碎冰块,碎冰糖等备用

3主要部件

一般榨汁机包括:主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖。

4使用方法

1、将中机架竖直对准主机,放下,装配到位。
2、将榨汁网底部对准电机轮按压下,两手用力要均匀,确认压到位,旋转几下看有无刮中机架。(提起则为拆开)
3、装入顶盖,并扣上安全扣。(扣安全扣时,请先将扣的上部扣上,再往下压,即可扣到位。拆时刚好相反,请先将扣的底部打开,即可打开安全扣)
4、试一下机,看工作是否正常,如噪音或震动偏大,可再装过,将榨汁网换个方位压入会有好的效果。
5、先将菜水果之类去皮去核,洗净备用,个头大于加料口的请切小。
6、将果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。
7、开启机器,将水果蔬菜放入榨汁机,用推料杆压下,即可榨出新鲜美味的果汁。
8、榨出汁后,有些榨汁机为了方便客户,其盛汁装置是外置的,需要把再把果汁倒进自己的杯子。
9、倒掉果渣,准备清洗。

5清理保养

保养
1、榨完果汁后,将榨汁机与电源断开,分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下,不要让机器中的果渣等杂物凝结,这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。
2、有条件的可将刀头拆卸下来,但次数不宜过于频繁,刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣,应先顺着缠绕的方向将残渣拽出,再用水冲洗。
3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃,它们在清理小地方的时候别具功效,这样清洁的效果更好。
4、如果刀头是用来绞肉的话,将剩下的馒头掰成馒头渣,放入搅拌机进行搅拌,这样能够有效吸附肉末等,清洁起来比较干净。
5、外观的清洁比较简单,用抹布擦拭即可,切记不能用水冲洗,或者用硬物刮洗,以免造成表面伤害,底座不能浸入水中,以免电机的绝缘部分被破坏。
清理技巧
1、用榨汁机绞水果是最经常的事,而且榨完水果后,清洗也不容易。
2、这时我们可以将榨汁机刀头上堵塞的纤维条,按榨汁机绕的方向慢慢抽出,不要太大力哦!
3、然后进行清洗,其他的部位可以用钢丝榨汁机球刷洗,但不能太过用力。